Gesunde Snacks müssen nicht langweilig sein! Diese Apfelringe mit Zimt aus dem Ofen sind süß, knusprig und eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du einen schnellen, leckeren und natürlichen Snack – ideal für zwischendurch oder als Dessert.

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Zutaten (für 4 Portionen)

• 4 große Bio-Äpfel
• 1 EL Zimt
• 1 EL Kokosblütenzucker (optional)
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Prise Muskatnuss (optional)

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Zubereitung

Äpfel vorbereiten

1. Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Dafür eignet sich ein Apfelausstecher oder ein scharfes Messer.
2. Äpfel in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig backen.

Würzmischung herstellen
3. In einer kleinen Schüssel Zimt, Kokosblütenzucker und Muskatnuss mischen.

Backen

4. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5. Apfelringe mit Zitronensaft beträufeln und auf das Backblech legen.
6. Würzmischung über die Apfelringe streuen.
7. Für 20-25 Minuten backen, bis die Apfelringe leicht goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.

Servieren

8. Apfelringe abkühlen lassen und genießen – pur, mit Joghurt oder als Topping für Porridge.

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Fazit

Apfelringe mit Zimt aus dem Ofen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein gesunder Snack ohne künstliche Zusätze. Sie sind reich an Ballaststoffen, natürlichen Vitaminen und der perfekte süße Genuss für zwischendurch – nachhaltig, lecker und kinderfreundlich!