Low Carb
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Hausgemachte Grünkohl-Chips
Knusprig, gesund und voller Nährstoffe: Grünkohl-Chips sind die ideale Alternative zu herkömmlichen Chips. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und ohne künstliche Zusatzstoffe, passen sie perfekt in eine bewusste Ernährung. In wenigen Minuten selbst gemacht, sind sie der perfekte Snack für zwischendurch oder einen gemütlichen Abend. Zutaten…
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Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch
Dieses Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch ist ein einfaches, veganes Gericht voller Geschmack. Mit wärmenden Gewürzen, cremiger Kokosmilch und frischem Gemüse ist es perfekt für ein gesundes und nachhaltiges Abendessen. In nur 30 Minuten zubereitet, liefert es wertvolle Nährstoffe und ist ideal für die ganze Familie. Zutaten…
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Spinat-Feta-Quiche mit Vollkornboden
Die Spinat-Feta-Quiche mit Vollkornboden ist eine perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und gesunden Zutaten. Dank des ballaststoffreichen Vollkornbodens und frischem Bio-Spinat ist sie ideal für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen. Einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe! Zutaten für 4 Portionen Für den Teig: Für die Füllung:…
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Vegane Gemüse-Lasagne mit Linsenfüllung
Unsere vegane Gemüse-Lasagne mit Linsenfüllung ist eine nahrhafte, pflanzliche Alternative zur klassischen Lasagne. Sie überzeugt mit frischem Gemüse, würziger Linsenfüllung und cremiger Bechamelsoße – perfekt für ein leichtes, aber sättigendes Mittag- oder Abendessen. Zutaten für 4 Portionen Zubereitung Fazit Die vegane Gemüse-Lasagne mit Linsenfüllung ist…
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Gemüsesticks mit Hummus-Dip
Knackige Gemüsesticks mit cremigem Hummus sind der perfekte Snack für zwischendurch. Dieses Rezept ist nicht nur gesund und nährstoffreich, sondern auch einfach zuzubereiten und vielseitig. Ob als Snack, Vorspeise oder Beilage – dieses Gericht ist ideal für eine ausgewogene Ernährung und überzeugt mit frischen, natürlichen…
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Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Rucola-Salat
Gesund, einfach und unglaublich lecker: Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Rucola-Salat sind die perfekte Kombination aus knuspriger Kartoffel, cremigem Quark und frischem Salat.
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Saisonaler Bio-Gemüseeintopf
Frisch, gesund und nachhaltig – dieser saisonale Bio-Gemüseeintopf ist die perfekte Mahlzeit für alle, die Wert auf regionale und biologische Zutaten legen. Reich an Vitaminen, leicht zuzubereiten und voller Geschmack bietet dieses Rezept eine wärmende und nahrhafte Option für kalte Tage. Zutaten (für 4 Portionen):…
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Zucchini-Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße
Gesund, leicht und voller Geschmack: Zucchini-Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße sind die perfekte Low-Carb-Alternative zur klassischen Pasta. Dieses Gericht ist vegan, einfach zuzubereiten und steckt voller frischer Zutaten. Ideal für alle, die bewusst und nachhaltig genießen möchten. Zutaten (für 4 Portionen): Zubereitung: Fazit Zucchini-Spaghetti mit hausgemachter…
